สำหรับคุณพ่อคุณแม่ที่กำลังมองหาเมนูของหวานที่เด็กๆ ชอบ และสามารถทำง่ายๆ ที่บ้าน วันนี้เรามีไอเดียดีๆ มาฝากค่ะ นอกจากจะเป็นการเพิ่มความสุขเล็กๆ น้อยๆ ให้กับเด็กๆ แล้ว ยังเป็นโอกาสดีที่ได้ใช้เวลาร่วมกันในครอบครัวอีกด้วย การทำของหวานง่ายๆ ที่บ้าน ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์มากมายหรือวัตถุดิบซับซ้อนเลยค่ะ เพียงเลือกเมนูที่เหมาะกับเด็กๆ ใส่วัตถุดิบสดใหม่ และลดปริมาณน้ำตาลลงเล็กน้อย ก็จะได้ทั้งรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ
1. ไอศกรีมโยเกิร์ตผลไม้
เมนูนี้ง่ายมากๆ เพียงใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ผสมกับผลไม้หั่นชิ้นเล็กๆ เช่น สตรอว์เบอร์รี กล้วย หรือมะม่วง จากนั้นนำไปใส่พิมพ์ไอศกรีมแล้วแช่แข็ง เด็กๆ จะได้กินของหวานที่เย็นสดชื่นและยังได้ประโยชน์จากผลไม้ด้วยค่ะ
2. บราวนี่ไมโครเวฟ
สำหรับเด็กๆ ที่ชอบช็อกโกแลต เมนูนี้คือคำตอบค่ะ เพียงใช้ผงโกโก้ แป้งสาลี น้ำตาลเล็กน้อย และนมสด ผสมให้เข้ากันแล้วนำเข้าไมโครเวฟ 2–3 นาที ก็จะได้บราวนี่นุ่มๆ ที่หอมหวาน เด็กๆ ต้องหลงรักแน่นอน
3. กล้วยชุบช็อกโกแลตโรยท็อปปิ้ง
เพียงแค่หั่นกล้วยเป็นชิ้นพอดีคำ ชุบช็อกโกแลตละลาย แล้วโรยด้วยท็อปปิ้งที่เด็กๆ ชอบ เช่น เกล็ดน้ำตาลสีๆ หรือถั่วบด จากนั้นแช่เย็นให้ช็อกโกแลตเซ็ตตัว ก็จะได้เมนูสุดน่ารักที่เด็กๆ ทำเองได้ด้วย
4. แพนเค้กมินิ
แพนเค้กเป็นเมนูยอดนิยมของเด็กๆ แม่ใหญ่แนะนำให้ทำแพนเค้กชิ้นเล็กๆ พอดีคำ ราดด้วยน้ำผึ้งหรือโยเกิร์ตแทนไซรัป จะช่วยลดความหวานเกินไป และยังเพิ่มผลไม้สดเช่นบลูเบอร์รีหรือสตรอว์เบอร์รีให้ดูน่ากินขึ้นอีกด้วย
5. พุดดิ้งนมสด
พุดดิ้งเนื้อนุ่มๆ หอมกลิ่นวานิลลา เป็นอีกเมนูที่เด็กๆ ชอบสุดๆ ใช้นมสด น้ำตาล และเจลาตินเล็กน้อย คนให้เข้ากันแล้วนำไปแช่เย็น ตกแต่งด้วยผลไม้หรือวิปครีม รับรองว่าถูกใจทั้งครอบครัว
6. เค้กกล้วยหอม
เมนูยอดฮิตที่ทำง่าย ใช้กล้วยหอมสุก บดผสมกับแป้ง น้ำตาล และนม จากนั้นอบหรือเวฟก็ได้ จะได้เค้กเนื้อนุ่ม หอมกล้วย เด็กๆ กินแล้วอิ่มท้องและยังได้ประโยชน์จากกล้วยด้วยค่ะ
7. แอปเปิ้ลอบซินนามอน
เมนูนี้ดีต่อสุขภาพและหอมอร่อย หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบางๆ โรยด้วยผงซินนามอนและน้ำผึ้งเล็กน้อย นำเข้าเตาอบจนสุก เด็กๆ จะได้ขนมกรอบๆ หอมๆ ที่ไม่ใส่น้ำตาลมากเกินไป
เคล็ดลับการทำของหวานสำหรับเด็ก
- ใช้วัตถุดิบสดใหม่ ปลอดสาร
- ลดปริมาณน้ำตาล และเลือกใช้น้ำผึ้งหรือผลไม้แทน
- ชวนเด็กๆ มามีส่วนร่วม เช่น คนส่วนผสม หรือเลือกท็อปปิ้ง
- ทำให้สีสันน่ากิน จะช่วยให้เด็กๆ สนุกกับการกินมากขึ้น
การทำเมนูของหวานที่เด็กๆชอบ ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน ไม่ใช่เรื่องยากเลยค่ะ เพียงเลือกเมนูที่เหมาะสม ใช้วัตถุดิบที่ดี และให้เด็กๆ มีส่วนร่วม ก็จะได้ทั้งความอร่อย ความสนุก และความอบอุ่นในครอบครัว
📌 เรียบเรียงโดย ยะกำกิ๋น