ปลาทูทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน

ปลาทูทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน

ทอดปลาทูง่ายๆ หอม กรอบ อร่อย ประหยัดเวลา ไม่ต้องใช้น้ำมัน !

วิธีทำ

1.เตรียมปลาทู

2.นำปลาทูทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน อุณหภูมิ 180 องศา เป็น เวลา 15 นาที

3.เมื่อครบ 15 นาทีแล้ว กลับด้านปลาทูแล้วเพิ่มอุณหภูมิ 200 องศา เป็นเวลา 5 นาที

4.เสร็จแล้ว  หอม กรอบอร่อยมากๆเลยจ้า

5 คุณประโยชน์ดีๆ จากปลาทู

ปลาทูเป็นอีกหนึ่งปลาชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่แพ้ปลาชนิดอื่น ๆ เรามาดูประโยชน์ของปลาทูกันดีกว่าค่ะ ว่ามีอะไรบ้าง

  • บำรุงสุขภาพหัวใจ
    ปลาทูอุดมด้วยไปด้วยโอเมก้า 3 ซึ่งมีประโยชน์ต่อการบำรุงสุขภาพหัวใจ และยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะแทรกซ้อนของโรคหัวใจ เช่น โรคหลอดเลือดสมอง หลอดเลือดหัวใจวาย และภาวะหัวใจเต้นผิดปกติ
  • ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน
    ปลาทูอุดมด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (Monounsaturated fatty acids : MUFA) ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการป้องกันและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวาน และยังช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานอีกด้วย
  • เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
    เชื่อหรือไม่ว่า การรับประทานปลาทูสามารถช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายได้ ส่งผลให้ร่างกายแข็งแรง สุขภาพดี มีโอเมก้า 3 ซึ่งทำหน้าที่ต้านการอักเสบ ต่อสู้กับการติดเชื้อต่าง ๆ นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง
  • ควบคุมระดับความดันโลหิต
    โพแทสเซียมในปลาทูมีส่วนช่วยในการรักษาความดันโลหิต และลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนของโรคความดันโลหิต
  • ป้องกันมะเร็ง
    ปลาทูอุดมไปด้วย โคเอนไซม์ คิวเทน (Coenzyme Q10) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง และป้องกันมะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งลำไส้ใหญ่

ถึงแม้ว่าปลาทูจะมีคุณประโยชน์และมีรสชาติที่อร่อยมากเพียงใด เราก็ควรเลือกซื้อจากแหล่งขายที่สะอาด ถูกสุขอนามัย เพราะอาจมีสารปนเปื้อนที่ส่งผลเสียกับสุขภาพร่างกายเราได้ในภายหลังได้ ที่สำคัญอย่าลืมรับประทานอาหารให้หลากหลายชนิดเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน

ข้อมูล :จินดารัตน์ สิริวิจักษณ

 

 

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Back to Top