• Home
  • Recipe Cooking Methods
  • Recipe Courses
  • Recipe Cuisines
  • Recipe Dashboard
  • Recipe Keys
  • Recipe Search
  • Recipe Tags
  • ขนมหวาน
  • คิดบวกวันละนิด
  • ตะกร้าสินค้า
  • ติดต่อเรา
  • นโยบายส่วนตัว(คุกกี้)
  • บทความสุขภาพ
  • บัญชีของฉัน
  • ร้านค้า
  • ร้านแนะนำ
  • สั่งซื้อและชำระเงิน
  • สุขภาพ
  • อาหารเหนือ
  • เกี่ยวกับเรา
  • หน้าเเรก
  • อาหารเหนือ
  • เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน
  • สูตรอาหาร
    • อาหารเหนือ
    • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • ขนมหวานเพื่อสุขภาพ
    • ขนมหวาน
    • สุขภาพ
  • บทความ
    • ภาษาเหนือวันละคำ
    • บทความสุขภาพ

Search

ยะกำกิ๋นอินบางกอก
ขนมจีนน้ำยาทูน่า
สูตรอาหาร

ขนมจีนน้ำยาทูน่า

วัตถุดิบ

  1. ทูน่า 1 กระป๋อง ขนาด 165  กรัม
  2. พริกแห้ง 10  เม็ด หรือความเผ็ดตามใจชอบ
  3. ตะไคร้ 60 กรัม ( 2 ต้น )
  4. กระเทียม 50 กรัม (  12 กลีบ)
  5. หอมแดง 50 กรัม ( ุ5 หัว )
  6. ข่า 40 กรัม
  7. กระชาย 100 กรัม ( 2 กำมือ)
  8. ใบมะกรูด 5 ใบ
  9. กะทิ 250 มิลลิลิตร
  10. น้ำเปล่า 2 ถ้วย
  11. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  12. เส้นขนมจีน
  13. ผักกินแกล้ม

วิธีทำ

1. เตรียมเครื่องพริกแกง ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง ข่า กระชาย ใบมะกรูด และพริกแห้ง ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่เครื่องพริกแกงที่หั่นไว้ลงไป ต้มเป็นเวลา 5 นาที

3. นำผักเครื่องพริกแกงที่ต้ม มาโขลกให้ละเอียด แล้วโขลกรวมกับทูน่า

4. ตั้งกระทะเทน้ำกะทิลงไปครึ่งหนึ่ง รอกะทิเดือดให้นำเครื่องแกงลงไปผัดกับกะทิให้เข้ากัน แล้วเติมกะทิส่วนที่เหลือลงไป ตามด้วยน้ำเปล่าเคี่ยวจนกะทิแตกมัน

5. ปรุงรสด้วยน้ำปลา เสร็จแล้วจัดจาน ตักน้ำยากะทิราดบนขนมจีน เสิร์ฟคู่กับผักแกล้ม  พร้อมรับประทานได้เลย

Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]
  • Facebook iconFacebook
  • Twitter iconTwitter
  • LINE iconLine

Tags:

  • น้ำยา ขนมจีน

แนะแนวเรื่อง

ยำเเซลมอน
ตำปลาร้าแซลม่อน

เมนูยอดฮิต

  • เมนูหม้อทอดไร้น้ำมันเมนูเเนะนำ

    มันหวานญี่ปุ่นเผาในหม้อทอดไร้น้ำมัน

  • ภาพปก
    เมนูเเนะนำ

    15 เมนูอาหารง่ายๆประหยัด ที่หาง่าย ทำเองได้

  • ภาพปก
    สูตรอาหาร

    แกงเห็ดระโงกหรือเห็ดไข่ห่าน เมนูบ้าน ๆ 1 ปีมีครั้ง

  • อาหารเหนือ

    จอผักกาดพริกสด ไม่ใส่ถั่วเน่า

  • สุขภาพเมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน

    ปลาทูทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน

  • สูตรอาหาร

    ตำปลาร้าแซลม่อน

  • สูตรอาหารเมนูหม้อทอดไร้น้ำมันเมนูเเนะนำ

    หมูกรอบทำเอง

  • สูตรอาหารอาหารเหนือ

    ผัดเห็ดถอบ (ผัดเห็ดเผาะ)

  • ภาพปก
    บทความสุขภาพ

    รู้จัก คีโต อาหารทางเลือกสำหรับคนลดน้ำหนัก พร้อมสูตรอาหารคีโตจัดเต็มกว่า 20 เมนู

  • ขนมหวานขนมหวานเพื่อสุขภาพสุขภาพ

    คุกกี้ธัญพืชไร้แป้ง

Fanpage

เมนู…

Copyright © ยะกำกิ๋น.com. All rights reserved